Blog RSS Feed

Η ιστορία της καραμέλας χρονολογείται κατα την περίοδο της εμφάνισης του πρώτου ανθρώπου.Η πρώτη καραμέλα χρησιμοποιήθηκε απο τους αρχαίους Αιγύπτιους για λατρευτικούς σκοπούς.Η αγαπημένη γεύση καραμέ..

Κατα τη διάρκεια του Β.Π.Π η πρόσβαση σε πολλά τρόφιμα ήταν περιοριμένη, και η ζωή δύσκολη.Η καραμέλα έγινε μια προσιτή απόλαυση και πηγή γλυκύτητας στις δύσκολες συνθήκες .Οι άνθρωποι αντάλλασαν καρα..

Το παστέλι αναφέρεται απο την Ομηρική εποχή στην ιλιάδα καθώς και απο τον πατέρα της ιστορίας Ηρόδοτο,ως τονωτικό και ευγωνικό γλύκισμα.Ακόμα το παστέλι ως δυναμικό,ήταν απαραίτητο ως τροφή πριν απο κ..

Η μεγάλη σταρ,η αγαπημένη των γιαγιάδων μας και όχι μόνο,θεωρούνταν ακραία ρομαντικές όντας μαλακές και τριανταφυλλένιες.Τυλιγμένη σε ημιδιάφανο,λευκό χαρτί μοιάζει με λουκουμάκι ή ζελεδάκι και σε τυλ..

Το μαντολάτο ή μαντολάτο είναι ένα ιδιαίτερο γλυκό των Επτανήσων και συνδέεται άμεσα με την Ενετοκρατία. Αυτό το βενετσιάνικο γλυκό πήρε το όνομά του από την ιταλική λέξη mandorla για τα αμύγδαλα και ..